Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

(Resep-rumah.com) Resep Kalumpe Karuang Daun Singkong yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kalumpe Karuang Daun Singkong terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kalumpe Karuang Daun Singkong ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong. Mumpung kami masih di Kalimantan, kita jelajah kulineran lagi yuk, kali ini kita ke Kalimantan tengah. Disini ada menu sayuran yang namanya Kalumpe (Karuang) Daun singkong, kali ini saya recook 1/2 dari resepnya mba Jelita di Cookpad. Rasanya enak dan gurih, ditambah taburan ikan teri goreng, bikin rasanya makin makyusss.. penasaran? yuk intip resepnya di bawah ini. #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_id #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan Cara Memasak

BAHAN-BAHAN

CARA MEMASAK

Didihkan air, rebus daun singkong sampai cukup empuk. Angkat. Siram dengan air dingin, tiriskan, lalu tumbuk sampai halus (saya iris tipis).

Cara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan serai, kayu manis, lengkuas dan cabe rawit utuh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu tuang kedalam panci yang berisi 600ml air. Didihkan air.

Tambahkan terong, daun singkong dan santan..aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Matangkan sampai mendidih kuahnya. Matikan api, sajikan dengan taburan ikan teri asin goreng.