Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat
nidarudi

(Resep-rumah.com) Resep Kalumpe Karuang Daun Singkong yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kalumpe Karuang Daun Singkong terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kalumpe Karuang Daun Singkong ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong. Mumpung kami masih di Kalimantan, kita jelajah kulineran lagi yuk, kali ini kita ke Kalimantan tengah. Disini ada menu sayuran yang namanya Kalumpe (Karuang) Daun singkong, kali ini saya recook 1/2 dari resepnya mba Jelita di Cookpad. Rasanya enak dan gurih, ditambah taburan ikan teri goreng, bikin rasanya makin makyusss.. penasaran? yuk intip resepnya di bawah ini. #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_id #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

BAHAN-BAHAN

  • 1 ikat daun singkong yang muda. Cuci bersih
  • Secukupnya air untuk merebus daun singkong
  • 4 bh terong hijau bulat kecil, belah jadi 4 bagian
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabe merah keriting, saya pakai 8bh cabe rawit merah
  • Bahan lainnya :
  • 3 cm kayu manis
  • 1 btg serai, geprek bagian putihnya, bentuk simpul
  • 1 ruas jari lengkuas, saya potong potong, geprek
  • 10 bh cabe rawit merah utuh
  • 40 ml santan instant
  • 600 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm kaldu jamur,resep asli masako
  • 1/2 sdm gula pasir
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Pelengkap :
  • 50 gr ikan teri asin, goreng kering
  • 50 gr kacang tanah,goreng (saya skip karena kehabisan)
  • Secukupnya sambal terasi (saya skip karena sayur sudah pedas)

CARA MEMASAK

  • Didihkan air, rebus daun singkong sampai cukup empuk. Angkat. Siram dengan air dingin, tiriskan, lalu tumbuk sampai halus (saya iris tipis).
    Cara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat
  • Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan serai, kayu manis, lengkuas dan cabe rawit utuh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu tuang kedalam panci yang berisi 600ml air. Didihkan air.
    Cara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat
  • Tambahkan terong, daun singkong dan santan..aduk aduk supaya santan tidak pecah.
    Cara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat
  • Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Matangkan sampai mendidih kuahnya. Matikan api, sajikan dengan taburan ikan teri asin goreng.
    Cara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kalumpe (Karuang) Daun Singkong Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

Daun SingkongSoto Pak Sholeh Donat 500 Gram Tepung Sayur Rawon Gulai Nangka Jawa Kari Ayam Jepang Nasi Kebuli Simple Sambal Tempe Kering Kue Keju Kukus Bolu Milo Panggang Siomay Ikan Tenggiri Spesial

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Tamagoyaki Keju (#pr_adakejunya)

Resep Tamagoyaki Keju (#pr_adakejunya)

Resep Tamagoyaki keju (#pr_adakejunya). Hari ini apa2 dikejuin 😀 Omelette ala Jepang ini saya tambahin abon ikan, bawang goreng juga
Lihat Resep
Resep DaLgona Coffee

Resep DaLgona Coffee

Resep DaLgona coffee. Ini nih kopi kekinian yg lagi viral..buatnya super gampil. Bikin ini udh malem banget pengen yg
Lihat Resep
Resep Ramyeon Korea Ala2

Resep Ramyeon Korea Ala2

Resep Ramyeon korea ala2. Hmmm....kebayang segernya mkn ramyeon. Hujan malam2, pengen yg panas2 segar. Yuk cuss buat sendiri. Ramyeon
Lihat Resep
Resep Tumis Pare Ayam Suwir

Resep Tumis Pare Ayam Suwir

Resep Tumis Pare Ayam Suwir. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Lihat Resep
Resep Bolu Kukus Kuping Gajah

Resep Bolu Kukus Kuping Gajah

Resep Bolu kukus kuping gajah. Ada sisa kue kuping gajah yang hanya kepingan"kecil yang gak di makan ,sayang klo
Lihat Resep
Resep Perkedel Jagung

Resep Perkedel Jagung

Resep Perkedel Jagung. Punya jagung manis dari minggu lalu belum di olah. Di buat perkedel aja, untuk temen Tulang Jambal.
Lihat Resep
Resep Sambal Goreng Labu Telur

Resep Sambal Goreng Labu Telur

Resep Sambal Goreng Labu Telur. #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #pekaninspirasi #markobar_segerdipedesin #cookpadcommunity_semarang #jelajahresep #reseptelurkumendunia
Lihat Resep
Resep Tonkatsu (korea)

Resep Tonkatsu (korea)

Resep Tonkatsu (korea).
Lihat Resep
Resep Setup / Stup Roti

Resep Setup / Stup Roti

Resep Setup / stup roti. Buat cemilan simple dan pasti enak, di makan dingin lebih nikmat
Lihat Resep