Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah

Foto Resep Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah
Dapur

(Resep-rumah.com) Resep Kandas Papui Terong yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kandas Papui Terong terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kandas Papui Terong ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kandas Papui Terong. 📌 Rembang, 18 Juni 2021 Minggu ini coboy jalan-jalan berkunjung ke #cookpadcommunity_sumbar . Sebelum jalan-jalan, saya tengok isi kulkas dahulu. Kira-kira nanti habis jalan-jalan mau minta oleh-oleh resep apa ya. Eh, ada si terong ungu melambai-lambai untuk segera dieksekusi. Lalu saya ketemu dengan resep mbak neti yang dicooksnap dari mbak mega akun cp silva malexhi. Kandas sebenarnya berasal dari Kalimantan. Penasaran dengan arti dari kandas itu apa saya tanya sama mbah gugel. Kandas dalam bahasa Dayak Ngaju ternyata artinya "sambal". Kandas papui terong berarti Sambal Terong Bakar. Mantap sepertinya nih. Buat penggemar olahan terong seperti saya, ini mantep rasanya 👍 dengan syarat terongnya benar-benar matang seluruh bagiannya ya bun. Biasanya terong cuma saya goreng terus dipenyet bersama sambal. Kali ini diolah dengan cara berbeda, saya tetep suka sama terong 🤤 terimakasih resepnya mbak Neti 🥰 Source: @netiyulias #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap

BAHAN-BAHAN

  • 2 buah terong ukuran kecil
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih ukuran kecil
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 1 buah tomat merah
  • Seujung jari terasi udang
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam kasar

CARA MEMASAK

  • Cuci bersih semua bahan sambal (kecuali terasi). Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan semua bahan sambal (kecuali terasi). Goreng sampai bahan sambal layu. Kemudian masukkan terasi dan goreng sampai bau terasi keluar. Matikan api kompor.
    Cara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta MudahCara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta MudahCara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah
  • Pindahkan ke cobek. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek sambal sampai halus. Sisihkan!
    Cara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta MudahCara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah
  • Cuci bersih terong dengan air mengalir. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Bakar terong di atas api sampai matang. Angkat dan potong-potong terong bakar.
    Cara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta MudahCara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah
  • Masukkan potongan terong bakar ke dalam sambal. Bejek-bejek dan campur sambal dengan spatula agar merata. Siap dihidangkan! (Sebaiknya segera dihabiskan karena jika didiamkan lebih lama rasa terong tidak segar lagi).
    Cara Membuat Resep Kandas Papui Terong Yang Bikin Ngiler Serta Mudah

ANEKA RESEP TERBARU

Resep IndonesiaResep MasakanPenyetan Salad Buah Yogurt Risoles Ragout Semur Mie Ayam Ayam Hainan Rujak Cingur Tanpa Pisang Batu Kue Goreng Lebaran Cigor Mangut Nila Tanpa Santan Selai Kacang Homemade

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Sambel Pete Telur Puyuh

Resep Sambel Pete Telur Puyuh

Resep Sambel pete telur puyuh. Hai hai haiii Apa kabar Para Pecinta PETE Hari ini saya akan berbagi resep telur
Lihat Resep
Resep Cara Menggoreng Kerupuk Kampung

Resep Cara Menggoreng Kerupuk Kampung

Resep Cara Menggoreng Kerupuk Kampung. kerupuk kampung yang putih dan cantik
Lihat Resep
Resep Tumis Sawi Putih Tahu

Resep Tumis Sawi Putih Tahu

Resep Tumis Sawi Putih Tahu.
Lihat Resep
Resep Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu

Resep Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu

Resep Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu. Enak disajikan hangat-hangat apalagi cuaca dingin...
Lihat Resep
Resep Soy Pudding Tahwa

Resep Soy Pudding Tahwa

Resep Soy Pudding Tahwa. Comment : Calming and Comforting Malam ini saya memakannya dalam keadaan Dingin, skip dinner dan makan 2 porsi
Lihat Resep
Resep Salmon Onigiri

Resep Salmon Onigiri

Resep Salmon Onigiri. #Japanesefood #PejuangGoldenApron2
Lihat Resep
Resep Stick Pepaya (+tips)

Resep Stick Pepaya (+tips)

Resep Stick Pepaya (+tips). source : Widjie Astuti meramaikan acara mingguan kampung CoCoK ,,,kali ini saya coba buat stick pepaya mentah ,,
Lihat Resep
Resep Bihun Kuah, Sangat Simple Sekali

Resep Bihun Kuah, Sangat Simple Sekali

Resep Bihun Kuah, Sangat Simple Sekali. Biasa saya pakai kwetiaw basah / kering tp tadi lagi ga ada di warung langganan
Lihat Resep
Resep Ekado

Resep Ekado

Resep Ekado. Alhamdullilah masih bisa ikutan cookies walau mepet. Hampir satu Minggu anak anak kurang sehat, jadilah baru sempet posting
Lihat Resep