Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
Astiya

(Resep-rumah.com) Resep Kare Ayam Kampung yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kare Ayam Kampung terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kare Ayam Kampung ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kare Ayam Kampung. Ceritanya tadi siang dikirimin sama om 1 ekor ayam kampung yg sudah dibersihkan & dipotong2 😅 jadi tinggal masak deh, hihihi.. akhirnya aku bikin kare ayam kampung aja. 🤭🥰 Source: @Susi Agung dgn sedikit modifikasi 🙏😁 disini hanya pakai 2 buah cabai merah keriting aja jd gak pedes, karena kiddos biar bisa ikut makan. #RecookDepok_Favorit #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

BAHAN-BAHAN

  • 1 Ekor Ayam Kampung, potong2 sesuai selera
  • 4 buah tahu, belah 2, lalu goreng (me: skip)
  • 700 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) (me: lupa nakar)
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  • Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  • 1 gelas air (me: secukupnya)
  • 10 Siung bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 SDM ketumbar
  • 1 sdt merica butiran
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 buah cabai merah keriting (me: optional/sesuai selera pedasny)

CARA MEMASAK

  • Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong, lalu rebus hingga ayam empuk.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
  • Blender atau ulek bumbu halus
    Cara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai, aduk sampai layu, lalu masukkan ayam, aduk2 hingga rata. Lalu tuangi air secukupnya, tutup, masak sampai daging ayam lunak. (Bila daging ayam masih alot boleh tambahkan air lagi, lalu tutup dan masak sampai daging ayam lunak).
    Cara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
  • Setelah daging ayam lunak masukkan santan & tahu (me: skip tahu nya), aduk2 terus agar santan tidak pecah. Bumbui garam, gula & kaldu bubuk, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap, tes rasa. bila sudah pas matikan api, pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang goreng, siap disajikan.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
  • Selamat mencoba 😋🥰
    Cara Membuat Tutorial Membuat Kare Ayam Kampung Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

Kare Ayam Kampung AdalahKare Ayam Kampung NccResep Kare Ayam Kampung SpesialResep Kare Ayam Kampung JawaTahu Telur Crispy Kue Basah Bugis Bubur Ayam Barito Soto Jawa Kue Tart Kukus Ekonomis Macaroni Pasta Bedak Salicyl Daging Sapi Gurih Widaran Manis Botok Daging Sapi

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Nastar NCC

Resep Nastar NCC

Resep Nastar NCC. Source : Fatmah Bahalwan - NCC Nyoba2 bikin nastar pake resep NCC yang terkenal itu..emang mantap sie
Lihat Resep
Resep Fudge Brownie

Resep Fudge Brownie

Resep Fudge brownie. 08 September 2020 Pertama kalinya buat brownies dan blm bisa cantik shiny crustnya,next coba lagi 😁.Resep asli ga
Lihat Resep
Resep Capcay

Resep Capcay

Resep Capcay. Biasanya aku bikin capcay pake daging ayam...krn lagi gak punya dan di kulkas ada udang tinggal dikit...
Lihat Resep
Resep Sambal Goreng Kentang Udang

Resep Sambal Goreng Kentang Udang

Resep Sambal Goreng Kentang Udang. Udh lama ga masak sambal goreng jadi hari ini buat lagi.Nah krn kebetulan lunya
Lihat Resep
Resep Souffle Omelette (Telur Dadar Ala Jepang, Lembut Seperti Busa)

Resep Souffle Omelette (Telur Dadar Ala Jepang, Lembut Seperti Busa)

Resep Souffle Omelette (Telur Dadar ala Jepang, Lembut seperti busa). Bikin telur dadar yang rada beda. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah
Lihat Resep
Resep Puding Tape Panggang

Resep Puding Tape Panggang

Resep Puding tape panggang. Kreasi olahan tape, lagi Walaupun dipanggang, ini adalah puding Lebih enak, didiamkan di kulkas dan disajikan
Lihat Resep
Resep Udang Goreng Kering

Resep Udang Goreng Kering

Resep Udang goreng kering. Masakan sederhana pastinya berasal dari dapur rumah yaa..
Lihat Resep
Resep Kothok Tahu Tempe

Resep Kothok Tahu Tempe

Resep Kothok Tahu Tempe. KOTHOK adalah Bothok yang tidak dibungkus daun pisang. Pada mulanya Bothok adalah makanan khas Jawa yang
Lihat Resep