Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
Tini

(Resep-rumah.com) Resep Kare Ayam Kentang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kare Ayam Kentang terdiri dari 23 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kare Ayam Kentang ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kare Ayam Kentang. Ayam lagi....ayam lagi.....😁. Karena ayam lah yang selalu abang sayur bawa. Jarang banget bawa daging atau ikan lainnya. Hampir ngga pernah malah. Semenjak pandemi ini saya sudah jarang sekali ke pasar. Jadi si ayam dari abang sayur ini andalan yg selalu ada di kulkas saya. Kalau 2 hari lalu nyoba bikin ayam bakar padang, sekarang dibikin Kare Ayam resep dari CP Mami Kenzie, pas banget masih ada kentang juga. Jadi deh Kari Ayam Kentang. Alhamdulillaah cocok dan semua suka 🤩. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

BAHAN-BAHAN

  • 8 potong ayam, cuci bersih, rebus sampai empuk
  • 4 buah kentang uk kecil, potong kotak sedang
  • 65 ml (1 bungkus) santan instan)
  • 600 ml air (campurkan dg santan)
  • 6 sdm minyak untuk menumis bumbu (secukupnya)
  • 🍀Bumbu cemplung🍀
  • 1 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdt gula pasir (secukupnya)
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • 1 jempol lengkuas, geprek
  • 🍀Bumbu Halus🍀
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar butiran
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt jinten
  • 4 buah kemiri
  • 1 jempol kunyit
  • 1/2 jempol jahe
  • 4 buah cabe merah keriting

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit, bilas lagi sampai bersih. Rebus sampai ½ empuk. Kupas kentang, cuci bersih, potong² dadu/kotak ukuran sedang. Sisihkan.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Haluskan bumbu, boleh diulek atau diblender. Kalau saya diblender.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan semua bumbu cemplung (kecuali garam, kaldu bubuk dan gula). Tumis sampai harum dan kering sampai tidak tercium bau langu lagi.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Masukan santan yg sudah dicampur air, beri garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kecilkan api agar santan tidak pecah sambil aduk sesekali. Setelah kuah mendidih masukan kentang dan ayam. Masak sampai semuanya empuk.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Setelah kuah menyusut ± ¼ nya, cicipi dan koreksi rasa. Cek juga kematangan ayam dan kentang. Kalau dirasa masih belum/ kurang empuk. Masak kembali sampai semuanya empuk. Bila dirasa kuah nya kurang, bisa ditambah lagi secukupnya dengan air panas. Setelah semuanya matang dan rasa sudah pas, matikan api.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Kari Ayam Kentang siap dihidangkan 🤩. Taburi dengan bawang goreng untuk pelengkap nya. Sedaaapp 🤤.
    Cara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kare Ayam Kentang Yang Lezat Sekali Serta Gampang Dibuat
  • Selamat mencobaaa 🤗🥰.

ANEKA RESEP TERBARU

Kari Ayam KentangKari Ayam Kentang Tanpa SantanKari Ayam Kentang WortelKari Ayam Kentang PedasKari Ayam Kentang SantanKari Ayam Kentang TahuKari Ayam Kentang TelurKari Ayam Kentang SimpleTumis Kerang Dimsum Nelayan Es Doger Goreng Kacang Kari Tahu Perkedel Kentang Spesial Nasi Kuning Manado Bolu Sarang Semut Kukus Mpasi Ayam Buldak Korea

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Resep Anti Parasit Alami

Resep Resep Anti Parasit Alami

Resep Resep anti parasit alami. Resep by mba#Sulis Tyowati #PekanCooksnap Manfaat minyak oregano Antibiotik alami. Kandungan carvacrol dalam minyak
Lihat Resep
Resep Krim Sup

Resep Krim Sup

Resep Krim Sup. Pagi2nya sarapan pake krim sup dan roti tawar. isiannya cuman sayuran aja gak pake ayam. hmm
Lihat Resep
Resep Karedok Kacang Panjang

Resep Karedok Kacang Panjang

Resep Karedok Kacang Panjang.
Lihat Resep
Resep Gehu Daging Giling (Tahu Isi Toge & Daging Giling)

Resep Gehu Daging Giling (Tahu Isi Toge & Daging Giling)

Resep Gehu Daging Giling (Tahu isi toge & daging giling). Bismillah...semua suka gorengan tahu isi/tahu berontak/toge tahu /gehu
Lihat Resep
Resep Tahu Masak Kecap

Resep Tahu Masak Kecap

Resep Tahu Masak Kecap. variasi olahan tahu dengan rasa manis dan gurih.
Lihat Resep
Resep Nastar Nanas Lembut Tanpa Oven

Resep Nastar Nanas Lembut Tanpa Oven

Resep Nastar nanas lembut tanpa oven. Karna mau lebaran buat ngirit dan lagi punya waktu coba2 muat kue 😁
Lihat Resep
Resep Kue Sarang Semut (Caramel Cake)

Resep Kue Sarang Semut (Caramel Cake)

Resep Kue Sarang Semut (Caramel Cake). Penasaran ama kue bolu satu ini, baru ada kesempatan buat sekarang. Syukurlah kue bolunya
Lihat Resep
Resep Pastel Abon Mini

Resep Pastel Abon Mini

Resep Pastel abon mini. Sudah jadi tradisi tiap lebaran selalu bikin pastel abon, karena ini kesukaan keluargaku. Kalo beli cuma
Lihat Resep