Resep Kari Ayam Medan Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Resep Kari Ayam Medan Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat
Sarah

(Resep-rumah.com) Resep Kari Ayam Medan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kari Ayam Medan terdiri dari 23 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kari Ayam Medan ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kari Ayam Medan. Modif Resep Musdalifah Husain dan Ellis Ho

BAHAN-BAHAN

  • 1 Ekor ayam kampung, cuci bersih
  • 200 ml santan kental (saya pakai santan instant)
  • 250 ml Air Panas
  • 3 Butir kentang
  • secukupnya Merica
  • 10 cabe merah keriting
  • 7 cabe rawit merah
  • 6 Siung bawang merah
  • 5 Siung Bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1,5 ruas jahe
  • 4 batang serai (ambil putihnya saja)
  • 1 Sdm ketumbar halus
  • 1/4 sdt jinten kasar
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir cengkeh
  • 1 butir bunga lawang
  • 2 butir kapulaga
  • 2 batang daun kari (ambil daunnya saja)
  • 2 Sdm gula pasir
  • 2 Sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam (saya knorr)
  • 1/2 sdt kari bubuk

CARA MEMASAK

  • Goreng sebentar dengan api kecil kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu menjadi harum dan berubah warna tidak pucat lagi.
  • Masukkan ayam, daun kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, dan bubuk kari. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam setengah matang (agak empuk), lalu masukkan kentang, masak kembali hingga ayam dan kentang empuk.
  • Masukkan santan kental, sambil diaduk hingga santan tidak pecah, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan
    Cara Membuat Resep Kari Ayam Medan Yang Nikmat Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kari Ayam Medan Yang Nikmat Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

Kari Ayam Medan Di JakartaBumbu Kari Ayam MedanGulai Ayam MedanResep Kari Ayam Medan TabonaIndomie Kari Ayam MedanBihun Kari Ayam MedanKari Ayam Tabona MedanMembuat Kari Ayam MedanSambal Terasi Mentah Dakgangjeong Bumbu Pentol Mercon Tepung Crispy Cilor Sayur Lombok Tempe Oseng Jamur Roti Tawar Keju Mozarella Lemang Asinan Buah Bogor

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Chocolate Lava Cup Cake

Resep Chocolate Lava Cup Cake

Resep Chocolate Lava Cup Cake. Dapat kesempatan khusus masak di Bakeasy nya Cookpad. Serunya kumpul bareng sesama penulis Cookpad. Waw...
Lihat Resep
Resep Nastar Eggless (No Mixer)

Resep Nastar Eggless (No Mixer)

Resep Nastar Eggless (No Mixer). recook nastar eggless nya mba vikanomias_kitchen.saya fans garis keras resep resep yang eggless 😁
Lihat Resep
Resep Ayam Panggang Kecap (simpel)

Resep Ayam Panggang Kecap (simpel)

Resep Ayam panggang kecap (simpel). Mengolah dengan bahan simpel tp in syaa Alloh tetap enak
Lihat Resep
Resep Rati Bakar Telur Nori (menu Sarapan Super Mager Tapi Yummy)

Resep Rati Bakar Telur Nori (menu Sarapan Super Mager Tapi Yummy)

Resep Rati bakar telur nori (menu sarapan super mager tapi yummy). Sarapan ala istri mager.. 😍😋❤, yummy
Lihat Resep
Resep Singkong Goreng Merekah Tabur Boncabe #54

Resep Singkong Goreng Merekah Tabur Boncabe #54

Resep Singkong Goreng Merekah Tabur Boncabe #54. Cuaca pagi dingin krn semalaman hujan mengguyur kota ini ..Teh hangat ditemani Singkong goreng
Lihat Resep
Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh. Resep teh ecy ke 1 untuk Bandung Arisan Recook4. Suka banget sama sayur lodeh. Beda nya dikit saja
Lihat Resep
Resep Nastar Wysman Lembut

Resep Nastar Wysman Lembut

Resep Nastar Wysman Lembut.
Lihat Resep
Resep Bolu Kukus Nasi

Resep Bolu Kukus Nasi

Resep Bolu kukus nasi.
Lihat Resep
Resep Tumis Daun Pepaya Jepang

Resep Tumis Daun Pepaya Jepang

Resep Tumis daun pepaya jepang.
Lihat Resep