Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
nidarudi

(Resep-rumah.com) Resep Kari Bihun Medan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kari Bihun Medan terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kari Bihun Medan ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kari Bihun Medan. Kari merupakan salah satu menu khas yang berasal dari Asia Selatan, khususnya India. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan yang kental dengan rasa yang nikmat. Kalau di Indonesia, tepatnya di Kota Medan, kari ini menggunakan daging ayam atau sapi kemudian saat penyajiannya lebih banyak disiram diatas bihun,sehingga terkenal dengan nama kari bihun. Rasanya yang pedas dan gurih, dari percampuran berbagai bumbu rempah-rempah, menjadikan menu ini sangat pas disajikan saat momen lebaran seperti sekarang. Kali ini saya membuat kari bihun menggunakan daging Ayam. Resep ini sekaligus buat setoran minggu terakhir #GoyangDapurRamadhan, dari #KomunitasPaders yang minggu ini tema *HidanganLebaran*. Penasaran sama resepnya? Yuk kepoin resep dibawah ini. Source: ResepKoki (dengan modifikasi) #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 2 bh kentang, kupas,potong kotak, rendam di air agar tidak hitam
  • 200 gr bihun matang
  • 1400 ml santan sedang (resep asli 400ml kental +1lt encer)
  • Sedikit minyak goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 bh kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 5 bh cabe keriting merah
  • 5 bh cabe rawit merah (resep asli 3bh cabe merah kering)
  • 3 cm kayu manis
  • 4 bh cengkeh
  • 2 bh kapulaga
  • 1 bh bunga lawang/pekak
  • 2 btg serai, geprek bagian putihnya
  • 10 lmbr daun kari
  • 1 sdm bubuk kari
  • Secukupnya bawang merah goreng

CARA MEMASAK

  • Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang.
    Cara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Masukkan potongan ayam. Aduk rata dan tumis sampai ayam berubah warna.
    Cara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Tuang santan lalu masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
    Cara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Masukkan potongan kentang. Masak hingga semua matang. Cek rasa sampai pas. Matikan api.
    Cara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Penyajian : tata bihun dalam mangkuk kemudian tuang kari ayam, lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat.
    Cara Membuat Cara Mudah Membuat Kari Bihun Medan Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

Kari Bihun Medan Di JakartaKari Bihun Medan ResepBihun Kari Medan HalalBihun Kari Medan PluitCurry Bihun MedanKari Bihun Tabona MedanBumbu Kari Bihun MedanKari Bihun Di MedanRoti Goreng Manis Puding Susu Nutrijell Mangga Sambal Nanas Sayur Jipang Tanpa Santan Tongseng Kambing Khas Solo Snack Asin Kekinian Getas Chicken Teriyaki Gokana Puding Susu Kental Manis Cup Opor Ayam Solo

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Sala Lauak Khas Pariaman

Resep Sala Lauak Khas Pariaman

Resep Sala Lauak khas Pariaman. Source : Ummi Umar Bebikin ini buat meramaikan #basidoncek_kuepasa, pas betul paksu belikan tepung beras
Lihat Resep
Resep Muffin Pisang Pandan

Resep Muffin Pisang Pandan

Resep Muffin Pisang Pandan. Kalau kmrn bikin banana muffin, Pisangnya dibawain mama, yg skrg pisangnya boleh dibeliin sm papa. Belinya
Lihat Resep
Resep Sweet And Sour Chicken RiceBowl

Resep Sweet And Sour Chicken RiceBowl

Resep Sweet and Sour Chicken RiceBowl. Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok aku bikin Rice bowl ayam asam manis,seger,
Lihat Resep
Resep Tahu Cabai Garam

Resep Tahu Cabai Garam

Resep Tahu cabai garam. #siapramadan
Lihat Resep
Resep Churros

Resep Churros

Resep Churros. Waaww...sering bgt liat resep churros seliweran di fb,ig..kebetulan emang suka n bikin nya gampang sekilas
Lihat Resep
Resep Honey Lemon Slices

Resep Honey Lemon Slices

Resep Honey Lemon Slices. Sering muncul dalam mangga-mangga jepang, penasaran dengan rasanya, akhirnya coba buat deh. Madunya bisa untuk campuran
Lihat Resep
Resep Classic Banana Bread

Resep Classic Banana Bread

Resep Classic Banana Bread. Comment : Banana Bread simple untuk Sarapan, The best Banana bread Ever..👩‍🍳😋 Banana Bread yang pertama kali
Lihat Resep
Resep Seblak Ceker

Resep Seblak Ceker

Resep Seblak ceker. Masak seblak dlm rangka ikutan challenge dan penasaran dengan rasa seblak. Bertahun2 tinggal di Bandung, blm pernah
Lihat Resep