Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah

Foto Resep Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
Rhymerwid

(Resep-rumah.com) Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang. Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya. Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah. Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging. Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging. Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar. Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo

BAHAN-BAHAN

  • 600 gr daging sapi
  • 400 ml santan kental dr 1butir kelapa
  • 700 ml santan encer
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 1 batang kecil kayumanis
  • 2 buah kapulaga
  • 1 buah bunga lawang/pekak
  • 4 biji cengkeh
  • 10 lbr daun kari (skip diganti daun jeruk)
  • 2 btg sereh
  • 1 sdm bumbu kari siap pakai
  • 8 buah cable merah keriting
  • 4 buah cabe merah kering (skip)
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri sangrai
  • seruas kunyit
  • 2 cm jahe
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 10 buah cabe rawit hijau, utuh
  • 3-4 tetes cuka makan
  • Seujung sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 3-4 sdt air hangat

CARA MEMASAK

  • Kari daging sapi: Bersihkan daging (sdh dipotong melintang serat ukuran besar).
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Rebus daging lebih dahulu di air mendidih dengan sedikit cengkeh, kayu manis dan garam sampai setengah empuk, lalu angkat daging dan potong kotak kecil, sisihkan juga lemaknya..
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bahan rempah halus (saya sudah menghaluskan bumbu rempah kec sereh dan daun kari, tidak perlu dimasukan semua ya, karena lebih harum jika di haluskan). Masukan jg sereh dan tumis hg harum.
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Masukkan bumbu tumis, daun jeruk, santan encer, kaldu rebusan daging, kedalam rebusan daging sapi, masak hingga mendidih dan daging empuk dan kuah mengental, lalu tambahkan santan kental, beri gula garam secukupnya. Koreksi rasanya. Angkat.
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Roti canai, lihat lampiran resep. (lihat resep)
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Acar bawang: campur semua bahan Jadi satu, koreksi rasa manis, asin, asamnya, sajikan sbg pelengkap roti jala.
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta MudahCara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Sajikan kari daging sapi hangat, roti canai dan acar bawang, selamat mencoba.
    Cara Membuat Resep Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai Dan Acar Bawang Yang Menggiurkan Serta Mudah

ANEKA RESEP TERBARU

Resep IndonesiaResep MasakanMendoan Crispy Olahan Ketela Oden Cumi Tumis Sambal Ikan Roa Semur Jengkol Sunda Tahu Telur Kecap Sambal Balado Terong Ayam Saus Tomat Makaroni Goreng Kriuk

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Bolu Nutrijell Ala Magic Com

Resep Bolu Nutrijell Ala Magic Com

Resep Bolu Nutrijell ala magic com. Penasaran lihat dp nya teman, kata beliau bolu nutrijell. Ubek2 cookpad dan mampir di
Lihat Resep
Resep Dadar Telur, Daging Cincang _ DEBM

Resep Dadar Telur, Daging Cincang _ DEBM

Resep Dadar telur, daging cincang _ DEBM. Ini juga salah satu menu diet sy yang bikin kenyang awet, ga habis sekali
Lihat Resep
Resep Udang Cabe Garam

Resep Udang Cabe Garam

Resep Udang Cabe Garam. Liat ada yang review tentang makanan ini, langsung mupeng. Mumpung dirumah ada udang juga, cuss langsung
Lihat Resep
Resep Mie Goreng Daun Bawang

Resep Mie Goreng Daun Bawang

Resep Mie Goreng Daun Bawang. Ceritanya ini si anak bujang gag tahan nyium aroma mamak bebikin mie, dan dy langsung
Lihat Resep
Resep Orak Arik Kembang Tahu

Resep Orak Arik Kembang Tahu

Resep Orak Arik Kembang Tahu. Spesial rikuk buat mba Lina yg menang kocokan arisan di Genk Peda,,, aku bikin ini
Lihat Resep
Resep Bistik Daging Kentang

Resep Bistik Daging Kentang

Resep Bistik Daging Kentang. Biasanya bikin bistik pake ayam, cobain pake daging dan kentang mantap banget kayak di kondangan
Lihat Resep
Resep Bubur Sumsum Enak Dan Simple

Resep Bubur Sumsum Enak Dan Simple

Resep Bubur sumsum enak dan simple. cuaca hujan pengen nya ngemil terus , kebetulan di rumah pas ada tepung beras sama
Lihat Resep
Resep Opor Tahu

Resep Opor Tahu

Resep Opor Tahu. Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul
Lihat Resep
Resep Mie Godog Sosis

Resep Mie Godog Sosis

Resep Mie Godog Sosis. Siang² suami minta dibuatin mie godog ala²😃😄, ditambahin sosis biar rame😁😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie
Lihat Resep