Resep Masakan Indonesia RESEP MASAKAN

Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
Carolina

(Resep-rumah.com) Resep Karipap Pusing Tuna yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Karipap Pusing Tuna terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Karipap Pusing Tuna ini pun mudah, hanya dengan 12 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Karipap Pusing Tuna. Dulu temen disini yang pernah hidup lama di Singapura pernah ngasih karipap saat berkunjung kerumahnya. Saya pikir pastel, ternyata bukan. Ada beda di kulitnya. Karena kita jauh disebabkan covid, jadi ga bisa ngerasain lagi hehe.. jadilah cek kanan kiri resepnya gimana sih?! Nemu resep punya mbak @DapurMakMona untuk bahan isian (yang saya tambah Tuna) dan punya mbak @DewiMahardika untuk bahan kulitnya dan ternyata pakai tepung-tepungan hihi, cocok banget buat menyemarakkan CABEKU Bogor untuk tema #PakKetipakTepung. Perpaduan resep recook yang membuat rasa karipap ini enak menurut saya hehe. Makasih banget mbak-mbak buat resepnya... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung #KaripapPusingTuna #CookpadIndonesia #CookpadItalia #DapurMakMona #DewiMahardika #Carolina

Bahan-bahanCara Memasak

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kulit :
  • Bahan A :
  • 125 gr tepung terigu
  • 75 gr butter
  • Bahan B :
  • 375 gr tepung terigu
  • 40 gr minyak goreng
  • 150 ml air dingin
  • 25 gr gula pasir
  • 1/2 sdm garam
  • Bahan isi :
  • 4 buah kentang uk sedang, potong kotak, kukus
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm madras (bubuk kari)
  • 1 sdt kaldu sayur
  • 1 kaleng tuna
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1 sdm saos sambal (saya skip)
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 sdt gula (sesuai selera)
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan isian dan bahan kulit A + B
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Sekarang bikin bahan isian dulu. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu. Lanjutkan tumis tuna kalengan lalu kentang kukus.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Setelah itu beri garam, gula, bubuk curry (madras), kaldu dan saus tomat. Aduk rata, tes rasa (rasa curry harus kuat ya). Dinginkan.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Sekarang proses kulitnya. Uleni bahan A sampai kalis, pilin lonjong, lalu potong dan bagi jadi 4 yang sama beratnya. Sisihkan.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Uleni bahan B dengan cara yang sama seperti bahan A.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Gilas agak tipis bahan B, taruh bahan A di tengah, bungkus, bentuk bulat.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Setelah itu, pipihkan, gilas, lipat keatasnya seperti melipat amplop. Gilas lagi cara yang sama (saya lakukan sampai 4 kali).
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Kemudian gulung sambil dirapatkan. Diamkan sekitar 15 menit. Baru dipotong sekitar 1 cm.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Pipihkan adonan, cekungkan dasar adonan seperti bentuk keong, beri isian. Kemudian tutup dan pilin seperti pastel.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • (Saya juga buat bentuk lain, caranya adonan gulung tadi dipotong agak tipis sekitar 1/2 cm. Ambil 2 adonan, gilas masing-masing kemudian beri isian, lalu pilin.
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Sekarang tinggal di goreng dalam minyak banyak dengan api sedang atau masukkan wadah kedap udara dan disimpan sebagai frozen stock. Syukaaakk hasilnya keren, unik dan yang pasti enyaaakk...
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang DibuatCara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat
  • Note : 1. Pas menggilas kulitnya, diusahakan jangan robek-robek, karena akan mempengaruhi hasil akhir (kurang berbuku). 2. Jangan asal mengurangi takaran resep, juga akan berdampak pada hasil gorengan (pengalaman pribadi). 3. Untuk step 9, setelah di gilas ~perhatikan~ permukaan yang kasar ada di luar ya, biar saat di goreng keluar buku-bukunya. Selamat berkarya... 🤗
    Cara Membuat Tutorial Membuat Karipap Pusing Tuna Yang Sempurna Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

KaripapSeblak Makaroni Pecak Tempe Tepung Ayam Crispy Empal Gentong Haji Apud Sup Ubi Fire Chicken Richeese Minuman Segar Kekinian Kue Sakura Tanpa Telur Rawon Asli Jawa Timur Sambal Taichan Senayan

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Thousand Layer Mooncake Ala Mom Juni Dwi Anggiani

Resep Thousand Layer Mooncake Ala Mom Juni Dwi Anggiani

Resep Thousand Layer Mooncake ala mom Juni Dwi Anggiani. Kali ini saya mampir ke Tangerang, ngintip resepnya Clarissa's Kitchen. #GA_
Lihat Resep
Resep Sayur Oyong

Resep Sayur Oyong

Resep Sayur Oyong. Hari ini Sayur bening oyong😊
Lihat Resep
Resep Nila Goreng Sambel Jahe

Resep Nila Goreng Sambel Jahe

Resep Nila Goreng Sambel Jahe. Pasangan serasi Pasangan cucok Aaah lgsng recook aj dh Ini resep aslinya https://cookpad.com/
Lihat Resep
Resep Sosis Solo Kukus

Resep Sosis Solo Kukus

Resep Sosis Solo Kukus. Bikin sosis solo versi kukus dan tidak putih kulitnya. Demi apa coba? Demi menyemarakkan event Clover
Lihat Resep
Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi goreng kampung.
Lihat Resep
Resep Matcha Latte

Resep Matcha Latte

Resep Matcha Latte. pakai bahan yg ada di kulkas aja lah hehe
Lihat Resep
Resep Roti Goreng

Resep Roti Goreng

Resep Roti Goreng. Malam2 bebikinan cemilan edisi ngabisin stok sisa roti tawar 🤭💃😋 cuss.. langsung ludes, enak banget dimakan saat hangat2
Lihat Resep
Resep Brownies Putih Telur

Resep Brownies Putih Telur

Resep Brownies Putih Telur. Bikin ini buat idul adha kemarin dari sisa putih telur abis bikin puding regal. Agak sedikit
Lihat Resep
Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi hitam. Masakan ini simple,mudah dan cepat...😀
Lihat Resep