Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat

Foto Resep Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
Hilda

(Resep-rumah.com) Resep Kastengel yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kastengel terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kastengel ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kastengel. Tiba2 dihubungi teman mau pesan brownies dan kue kastengel. Brownies sih aman karen sering bikin, tapi kastengel belum pernah bikin sendiri. Haha. Diiyain aja dulu karena tertantang bisa bikin ga ya kastengel 😂 dulu suka nemenin ibu bikin kuker, jd ckp paham urutan & cara bikinnya. Krn saya juga suka kastengel jd ckp tau lah ya standar yang enak kaya apa. Tp masalah berikutnya adl, keju apa yang harus diakai. Disini keju ada supeeer byk. Cari resep & baca kilat pilihan jatuh pada keju edamer (edam), parmigiano (parmesan) & cheddar. Eh hasilnya enaaak banget, renyah dan kejunya nendang. Udah berhari-hari masih renyah. Tapiii ada kurangnya. Tampilannya ga secantik yg diharapkan, kenapa? Karena keju yang saya pakai untuk topping meleleh (saya coba edamer & cheddar). Quick search lagi, ternyata eh ternyata keju cheddar di Indo (ex. Keju kraft) itu adalah "keju olahan" atau keju yang diolah jadi proses mengolah keju ini menyebabkan dia ga meleleh di oven. Sedangkan disini keju yg ada ya beneran keju, jadi keju apapun itu ikutan meleleh (dr yg saya coba). Jadi PR nyari keju yang ga gampang meleleh, mau coba keju tua umurnya sambil cari ada ga ya keju olahan disini. Jadi tertarik sama per keju-an. Resep dibawah sesuai dgn resep dari mba shyswy, beda cara ovennya aja. Jadi, aman kalau pakai keju cheddar indo buat topping ya. Selamat mencoba 😊

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr keju (edam+parmesan) parut
  • 150 gr keju cheddar parut untuk taburan
  • 2 kuning telur
  • 150 gr butter
  • 150 gr Margarin
  • 1 sdt garam
  • 50 ml fresh cream
  • 400-500 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 25 gr tepung maizena
  • 25 gr susu bubuk full cream (me: skip)
  • 2 kuning telur
  • 1 sdt kunyit bubuk (tambahan)

CARA MEMASAK

  • Sangrai terigu di api kecil selama 10 menit. Mixer telur, margarin, dan butter sampai berwana putih di speed rendah.
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
  • Masukkan fresh cream, garam, lalu keju parut (edam+parmesan) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
  • Masukkan semua bahan kering kecuali terigu. Aduk rata dengan tangan atau sendok kayu. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel di tangan (saya terpakai 500gr terigu).
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
  • Cara membentuk kue tanpa pakai cetakan: 1) bentuk bulatan adonan. 2) pipihkan dengan rolling pin. 3) potong adonan menjadi persegi panjang menggunakan pisau. 4) olesi dengan bahan olesan, pakai kunyit ikutin caranya ibu saya supaya ga pucat kuningnya. 5) taburi keju cheddar parut.
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
  • Preheat oven suhu 150°. Rapikan potongan kue ke atas loyang. Hati-hati mengangkatnya, bisa menggunakan spatula atau pisau. Oven suhu 150° selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 100° selama 20 menit. Gunakan mode oven kipas bawah.
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang DibuatCara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat
  • Taraaa. Ini hasilnya. Jadi seperti remah-remah gorengan yang nempel. Tapi efek baiknya adalah kuenya makin renyaaah. Hahha. Rasa juara ko walau dia tidak cantik seperti kastengel pada umumnya. Ya cantik relatif lah ya. Makin ngaco 😂 Kalau ada yang tau topping kejunya dengan senang hati menerima masukannya 😊
    Cara Membuat Resep Kastengel Yang Menggiurkan Serta Gampang Dibuat

ANEKA RESEP TERBARU

Kastengel ResepKastengel RenyahKastengel RecipeKastengel DevinaKastengel Gluten FreeKastengel PremiumKastengel Tanpa TelurKastengel RickeSoto Ayam Semarang Kue Goyang Balado Terong Ungu Agar Agar Ubi Ungu Roti Odading Saus Salad Buah Premium Sushi Salmon Sayur Gori Pesmol Ikan Mujair Tahu Gejrot Abang Abang

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Cookies Coklat RENYAH

Resep Cookies Coklat RENYAH

Resep Cookies Coklat RENYAH. #PejuangGoldenApron3
Lihat Resep
Resep Hot Spiced Pear Tea

Resep Hot Spiced Pear Tea

Resep Hot Spiced Pear Tea. Horrrraayyyy sabtu udah waktunya semarak clover... Mba Eliyana yg mempermudah warga clover dengan tema minuman
Lihat Resep
Resep Bolu Marmer Lembut + Tips

Resep Bolu Marmer Lembut + Tips

Resep Bolu Marmer Lembut + Tips. Ini spongecake ya bukan butter cake.Teksturnya lembut bukan padat.Enak teman buat ngeeteh 😄
Lihat Resep
Resep Kembung Bakar Pedas Manis

Resep Kembung Bakar Pedas Manis

Resep Kembung bakar pedas manis.
Lihat Resep
Resep Pinky Puding

Resep Pinky Puding

Resep Pinky puding. Walaupun lg masih ada kerjaan tetep ah ikut POSE MUKA, tp sayang bentuknya cuma gini, kalau rasa
Lihat Resep
Resep Sayur Rebung Santan

Resep Sayur Rebung Santan

Resep Sayur Rebung Santan. Ini adalah salah satu #sayurkesukaanibu , karena bahan utamanya yaitu rebung, mudah didapat, maklum saja dulu lingkungan
Lihat Resep
Resep Buko Pandan

Resep Buko Pandan

Resep Buko Pandan. Buko pandan, kuliner ini merupakan salah satu dessert populer khas di Filipina. Nama buko pandan sendiri sebenarnya
Lihat Resep
Resep Es Bubur Mutiara Gula Merah

Resep Es Bubur Mutiara Gula Merah

Resep Es bubur mutiara gula merah. Biar kayak minuman yang di Mall hehe boba brown sugar.. ceritanya lagi kangen ngemol
Lihat Resep
Resep Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Resep Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Resep Bubur kacang ijo ketan putih. Paling suka dengan bubur kacang ijo yang dicampur dengan sedikit ketan putih.. biar ada
Lihat Resep