Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah

Foto Resep Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
Indah

(Resep-rumah.com) Resep Katetong Brownies Dessert Box yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Katetong Brownies Dessert Box terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Katetong Brownies Dessert Box ini pun mudah, hanya dengan 9 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Katetong Brownies Dessert Box. Sengaja bikin dessert box ini untuk menghabiskan sisa brownies sajian lebaran dan katetong / lidah kucing yang tidak lolos uji kelayakan masuk toples dagangan kuker lebaran 🤭. Ada 5 layer, dengan 4 bahan utama dalam 1 cup/box dessert ini 1. Katetong / lidah kucing 2. Cream Pastry 3. Katetong / lidah kucing 4. Coklat siram 5. Brownies Yang unik dari dessert box ini adalah karena saya merecook 4 resep berbeda untuk 1 hidangan ini saja 😂 Untuk katetong/ lidah kucing dan brownies sudah pernah saya post resepnya, jadi yang saya tulis di sini untuk resep Cream Pastry & coklat siram. Untuk pastry cream saya recook dari resep Tiramisu dessert box - chef Devina Hermawan. Untuk coklat siram saya tetinspirasi dari Milk bath roti tawar - mbak Rizka Kirana Wulan #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

BAHAN-BAHAN

  • 500 gr katetong / lidah kucing, bisa diganti kukis lain
  • 300 ml air kopi manis
  • 5 potong brownies, remuk
  • iris Tambahan topping bebas, saya pakai almond
  • 2 butir telur
  • 2 sdm maizena
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 130 ml santan instan + 120 ml air
  • 250 ml susu cair full cream
  • 1 sdm rhum bakar
  • 120 mentega
  • 250 ml whipping cream
  • 500 ml susu cair
  • 250 ml susu kental manis coklat
  • 130 ml santan (2 sachet segitiga)
  • 30 gr coklat bubuk
  • 2 sdm maizena
  • 70 ml air
  • 200 gr coklat masak (DCC), potong-potong kecil
  • 1 sdm rhum

CARA MEMASAK

  • Pertama buat dulu pastry cream. Campur gula, telur, maizena, garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Masak santan, air dan susu hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan seperti bagiannya ke dalam wadah adonan telur, aduk lagi dengan whisk hingga rata.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Lalu masukkan campuran adonan telur dan susu kembali ke dalam panci sambil disaring. Masak tetap dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Matikan api.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Masukkan mentega selagi adonan panas. Aduk kembali hingga rata. Simpan adonan di wadah dengan ditutup plastik di permukaan adonannya. Biarkan hingga adonan pastry cream dingin.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Kocok whipping cream hingga mengental, campur dengan adonan pastry cream yang sudah dingin. Aduk rata. Sisihkan.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Buat coklat siram. Campur coklat bubuk, maizena dan air di dalam wadah, aduk hingga larut, sisihkan. Masak susu cair, santan instan dan susu kental manis hingga mendidih. Masukkan larutan coklat, aduk rata. Masak hingga mengental, matikan api. Segera masukkan coklat masak yang sudah dipotong-potong, masukkan juga rhum bakar. Aduk hingga semua coklat mencair dan tercampur rata.
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Siapkan katetong / lidah kucing dan air kopi. Air kopi bisa dibuat dengan menyeduh 2 sdm kopi, 3 sdm gula pasir dengan 350-400 ml air mendidih. Celupkan katetong ke dalam air kopi, cukup hingga seluruh permukaannya basah. Tata di dalam wadah / box dessert (lihat resep)
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Tambahkan pastry cream di atas susunan katetong. Lalu susun kembali katetong yang udah dicelupkan ke dalam kopi di atasnya. Siramkan adonan coklat siram. Taburkan remukan brownies. Lalu tambahkan topping sesuai selera. (lihat resep)
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah
  • Simpan dessert boxes di kulkas hingga set. Yummyyyy...
    Cara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Katetong Brownies Dessert Box Yang Sempurna Serta Mudah

ANEKA RESEP TERBARU

Resep IndonesiaResep MasakanCilor Bandung Jenang Suro Soto Santan Ayam Ceker Mie Ayam Combro Tempe Vla Durian Sate Kikil Bumbu Kecap Mie Bihun Kuah Butter Cream Kokoh Siomay Goreng

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Choco Beng-beng Pudding Ala Brownies

Resep Choco Beng-beng Pudding Ala Brownies

Resep Choco beng-beng Pudding ala brownies. Bismillah.. Berhubung saya suka coklat, tapi ga ada dcc pake bahan yg ada aja,
Lihat Resep
Resep Es Segar Strawberry Markisa

Resep Es Segar Strawberry Markisa

Resep Es segar strawberry markisa. Panas2.. Segerin pake yg dingin2 yaaa 😆😆
Lihat Resep
Resep Tumis Daging Sapi Brokoli

Resep Tumis Daging Sapi Brokoli

Resep Tumis daging sapi brokoli.
Lihat Resep
Resep Cucur Bawang

Resep Cucur Bawang

Resep Cucur Bawang. #week31 #PejuangGoldenApron3 #desember #2020 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood #masakseru #masakitusaya #masakjadimenyenangkan #cookpadcommunity_id pertama buat ini dan langsung
Lihat Resep
Resep Telur Dadar Kucai

Resep Telur Dadar Kucai

Resep Telur Dadar Kucai. • 30-10-2020 • *minggu ke-22 #GA_TheNextLevel Tipis beut ni telor dadar, soale cuma pake 1 telor doang
Lihat Resep
Resep Gado-gado Sederhana

Resep Gado-gado Sederhana

Resep Gado-gado sederhana. Gado-gado yang enak untuk menemani sarapan pagi. Gado-gado bumbu kacang merupakan sajian favorit keluarga. Masih terasa kurang
Lihat Resep
Resep Jus Melon Pakcoy Green Juice

Resep Jus Melon Pakcoy Green Juice

Resep Jus Melon Pakcoy Green Juice. Perpaduan ini pas banget, seger dan bisa disimpan sampai 1 harian
Lihat Resep
Resep Bandeng Bakar Bumbu Parape

Resep Bandeng Bakar Bumbu Parape

Resep Bandeng Bakar bumbu Parape. Kebetulan banget nih, masih ada ikan bandeng hasil pancingan father yang waktu itu. Dan ada
Lihat Resep
Resep Saus Demi Glace

Resep Saus Demi Glace

Resep Saus Demi Glace. Nah..ini nih saus favorit anak2 untuk cocolan sayur rebus. Cukup dicocol dengan rebusan wortel, buncis,
Lihat Resep