Corndog mozarella adalah salah satu makanan yang sedang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat corndog mozarella menjadi camilan yang sangat cocok disantap saat bersantai dengan keluarga atau teman. Selain itu, pembuatan corndog mozarella juga terbilang sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat corndog mozarella:
– 5 buah sosis besar
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram tepung roti kasar
– 200 gram mozarella yang telah dipotong-potong
– 2 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/4 sdt garlic powder (opsional)
– 1/4 sdt bawang bombay powder (opsional)
– Air secukupnya
– Minyak goreng

Cara membuat corndog mozarella:
1. Potong sosis menjadi dua bagian dan sisihkan.
2. Lumuri setiap potongan sosis dengan tepung terigu, kemudian balut dengan mozarella yang telah dipotong-potong.
3. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, lada bubuk, garlic powder, dan bawang bombay powder hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga adonan berbentuk pasta yang kental.
5. Celupkan sosis yang telah dilumuri mozarella ke dalam adonan pasta tepung.
6. Bungkus dengan tepung roti kasar hingga semua bagian terlapisi dengan rata.
7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan corndog mozarella ke dalam minyak panas tersebut.
8. Goreng hingga warnanya berubah keemasan dan matang sempurna.
9. Angkat dan tiriskan corndog mozarella sebelum disajikan.

Tips agar corndog mozarella menjadi lebih enak:
– Gunakan sosis berkualitas baik agar rasanya lebih nikmat dan gurih.
– Tambahkan parutan keju cheddar atau keju lainnya ke dalam adonan pasta tepung untuk menambahkan cita rasa keju yang lebih kuat.
– Saat menggulung sosis dengan mozarella, pastikan mozarella menempel dengan sempurna agar tidak lepas saat digoreng.
– Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar corndog mozarella bisa tergoreng dengan sempurna dan tidak lengket di wajan.

Corndog mozarella dapat disajikan sebagai camilan di pesta, acara keluarga, atau saat nonton film bersama teman. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah akan membuat siapa saja ketagihan. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, coba buat corndog mozarella sendiri di rumah dengan mengikuti resep di atas. Selamat mencoba