Salah satu menu makanan yang tidak ada habisnya adalah pizza. Makanan yang berasal dari Italia ini memiliki banyak varian rasa dan topping yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang. Namun, terkadang masyarakat tidak memiliki oven yang besar untuk membuat pizza, namun tenang saja karena sekarang ada resep pizza teflon yang bisa membuat pizza dengan mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza teflon:
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ragi instan
- 150 ml air hangat
- 2 sdm minyak sayur
Topping:
- Saus tomat secukupnya
- Keju mozzarella secukupnya
- Daging asap, ayam, sosis sesuai selera
- Jamur, paprika, bawang bombay, atau sayuran lainnya sesuai selera
Cara membuat pizza teflon:
- Campurkan tepung terigu dengan garam dan ragi instan dalam wadah.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Tambahkan minyak sayur dan uleni kembali hingga adonan menjadi elastis.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.
- Siapkan teflon yang sudah dilumuri dengan sedikit minyak sayur.
- Ambil adonan yang sudah mengembang, pipihkan dengan ketebalan sesuai selera di atas teflon.
- Oleskan saus tomat di atas adonan yang sudah dipipihkan, lalu taburi dengan keju mozzarella.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti daging asap, ayam, sosis, jamur, paprika, bawang bombay, atau sayuran lainnya.
- Tutup teflon dengan tutupnya dan masak dengan api kecil sampai pizza matang dan keju meleleh.
- Pizza teflon siap disajikan.
Pizza teflon ini sangat cocok bagi Anda yang ingin membuat pizza tanpa menggunakan oven. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasaran. Anda bisa menyesuaikan topping sesuai dengan selera Anda dan keluarga. Semoga resep pizza teflon ini bisa membantu Anda untuk membuat pizza yang lezat dan praktis di rumah. Selamat mencoba
