Salad buah adalah makanan ringan yang sehat dan segar. Banyak orang menyukai salad buah karena rasanya yang manis dan segar serta kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Namun, ada kalanya kita ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari salad buah biasa.
Salah satu varian salad buah yang patut dicoba adalah salad buah creamy. Salad ini memiliki rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lembut karena ditambahkan dengan saus krim. Resep salad buah creamy ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai makanan penutup atau sebagai camilan di sore hari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad buah creamy sangat sederhana dan mudah didapatkan. Anda hanya memerlukan buah-buahan segar seperti apel, pisang, jeruk, anggur, dan buah lainnya sesuai selera. Untuk saus krimnya, Anda bisa menggunakan mayones, yogurt, atau whipped cream.
Berikut adalah resep salad buah creamy yang lembut dan nikmat:
Bahan-bahan:
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pisang, potong bulat
- 1 buah jeruk, kupas dan potong-potong
- 1 genggam anggur, belah dua
- Buah lainnya sesuai selera (misalnya kiwi, mangga, atau buah naga)
- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan yogurt tawar
- 1 sendok makan whipped cream
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat:
- Siapkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong sesuai petunjuk di atas.
- Campurkan mayones, yogurt, dan whipped cream dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis ke dalam campuran krim. Aduk lagi hingga rata.
- Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk berisi campuran krim. Aduk perlahan hingga semua buah terlapisi dengan saus krim.
- Simpan salad buah creamy di dalam kulkas selama 1 jam agar rasa krimnya meresap ke dalam buah.
- Sajikan salad buah creamy yang sudah dingin dan nikmati kelezatannya.
Salad buah creamy ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Rasanya yang manis dan lembut pasti akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, salad buah creamy juga dapat dijadikan sebagai camilan sehat di sore hari.
Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis buah yang Anda suka. Jika Anda tidak menyukai mayones, Anda bisa menggantinya dengan yogurt atau whipped cream saja. Atau jika Anda ingin rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit air lemon ke dalam saus krimnya.
Salad buah creamy ini juga cocok disajikan saat acara-acara khusus seperti ulang tahun, pesta, atau acara keluarga. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat pasti akan membuat tamu-tamu Anda terkesan.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep salad buah creamy ini di rumah dan rasakan kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil
