Klapetart adalah salah satu kue tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini terkenal dengan cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, serta aroma kelapa yang khas. Berbicara mengenai klapetart, tentu tidak lengkap jika tidak menyertakan resepnya. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep klapetart yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat klapetart antara lain tepung terigu, santan kelapa, gula pasir, telur, mentega, vanili, baking powder, dan garam. Selain itu, Anda juga memerlukan kelapa parut dan susu kental manis untuk taburan dan topping klapetart. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat klapetart yang lezat:

  1. Pertama-tama, siapkan 250 gram tepung terigu di dalam mangkuk besar. Tambahkan 200 ml santan kelapa, 150 gram gula pasir, dan 2 butir telur ke dalam tepung terigu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  2. Setelah itu, masukkan 50 gram mentega yang telah dilelehkan, 1 sendok teh vanili, 1 sendok teh baking powder, dan setengah sendok teh garam ke dalam adonan klapetart. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Tuangkan adonan klapetart ke dalam loyang secara merata.
  4. Panggang klapetart dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Setelah matang, keluarkan klapetart dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Taburi klapetart dengan kelapa parut dan tambahan susu kental manis sesuai selera.

Klapetart siap disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Dengan resep yang mudah dan praktis ini, Anda dapat mencoba membuat klapetart sendiri di rumah tanpa perlu repot mencarinya di toko kue. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Selain itu, klapetart juga dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai camilan di berbagai acara, seperti arisan, rapat keluarga, atau pesta ulang tahun. Rasanya yang manis dan tekstur yang lembut akan membuat siapa pun ketagihan untuk mencicipinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep klapetart di atas dan buktikan sendiri kelezatannya.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menciptakan klapetart yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat. Selamat mencoba resep klapetart ini di rumah dan jadikan kue tradisional ini sebagai hidangan spesial dalam acara-acara istimewa Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati klapetart.