Stik keju merupakan salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Terdapat berbagai macam resep stik keju yang bisa kita buat sendiri di rumah. Resep stik keju tidak sulit, bahkan sangat mudah diikuti oleh siapa saja.
Resep stik keju pertama yang akan kami bagikan adalah resep stik keju klasik. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Masukkan margarin dan aduk hingga berbentuk seperti pasir.
- Tambahkan keju cheddar parut dan telur, aduk hingga rata.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan gulung hingga berbentuk stik.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, stik keju bisa menjadi camilan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba.
