Kue sarang laba-laba merupakan salah satu kue tradal Indonesia yang memiliki tekstur yang reah dan rasa yang manis.ue ini biasanya disajikan saatara-acara spesial seperti Lean atau pernikahan. Namun, kini kue sarang laba-laba hadir dengan warna-warni yang menarik dan tentu saja, rasanya tetap enak dan lezat. Berikut ini adalah resep kue sarang laba-laba warna-warni yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1,5 sdm minyak goreng
- 75 gram tepung terigu
- 35 gram tepung beras
- 35 gram tepung tapioka
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 110 ml susu cair
- Pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera)
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan minyak goreng aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili. Tambahkan susu cair aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya.
- Panaskan teflon tuang adonan secara melingkar. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah kecoklatan.
- Gulung adonan yang sudah matang.
- Kue sarang laba-laba siap disajikan.
Itulah resep kue sarang laba-laba warna-warni yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
