Sosis mie gulung salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, baik anak-anakupun dewasa. Makanan ini tidak hanyaah dibuat, tetapi juga sangat lezat dan cocok untuk dijadikan snack di acara-acara tertentu atau sekadar camilan di rumah.
Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep sosis mie gulung yang pastinya akan membuat kamu ketagihan. Resep ini cukup sederhana dan dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko-toko terdekat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 10 buah sosis ayam atau sapi
- 250 gram mie telur
- 2 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 100 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sosis Mie Gulung:
- Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telur dalam sebuah mangkuk, tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
- Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam mangkuk, campur hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, celupkan sosis ke dalam adonan lalu gulungkan mie telur di sekelilingnya.
- Goreng sosis mie gulung hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sosis mie gulung siap disajikan sebagai snack atau camilan di rumah. Kamu juga bisa menambahkan saus tomat ataupun mayones sebagai pelengkap agar rasanya semakin nikmat.
Tips Membuat Sosis Mie Gulung:
- Pastikan mie telur yang digunakan tidak terlalu lembek, agar mudah digulungkan pada sosis.
- Gunakan sosis berkualitas baik agar rasa dari sosis mie gulung semakin lezat.
- Jika ingin membuat sosis mie gulung yang lebih sehat, kamu bisa menggunakan sosis ayam atau sapi yang rendah lemak.
- Pastikan minyak goreng cukup panas sebelum menggoreng, agar sosis mie gulung tidak menyerap banyak minyak dan tetap renyah.
Itulah resep sosis mie gulung yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Selamat mencoba dan semoga kamu dan keluarga menyukainya!
