Siapa bilang membuat kue harus ribet dan memerlukan peralatan dapur yang mahal? Kali ini kita akan memberikan resep bolu rice cooker tanpa mixer yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan menggunakan rice cooker, kamu dapat membuat bolu yang lezat dan empuk tanpa harus repot-repot menggunakan mixer.
Berikut adalah resep bolu rice cooker tanpa mixer yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml santan kental
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, siapkan bowl besar dan pecahkan telur ke dalamnya. Kocok telur menggunakan whisk atau garpu hingga berbusa.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga gula larut.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu, santan kental, minyak sayur, baking powder, vanili bubuk, dan sejumput garam ke dalam adonan telur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Setelah adonan tercampur rata, panaskan rice cooker dengan posisi rice cooker ke mode “Cook”.
- Tuang adonan bolu ke dalam rice cooker yang telah dipanaskan. Pastikan untuk menyiramkan minyak ke dasar rice cooker sebelum menuangkan adonan agar bolu tidak lengket.
- Tutup rice cooker dan biarkan adonan bolu matang selama kurang lebih 45-50 menit. Untuk memastikan bolu matang sempurna, gunakan sumpit atau tusuk gigi untuk menusuk bolu. Jika adonan tidak menempel pada sumpit atau tusuk gigi, berarti bolu sudah matang.
- Setelah bolu matang, angkat dan biarkan dingin sebentar sebelum memotongnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat bolu rice cooker tanpa mixer yang lezat dan empuk. Selain praktis, resep ini juga sangat cocok untuk pemula yang baru belajar memasak. Kamu juga dapat menambahkan variasi rasa seperti cokelat, keju, atau buah-buahan sesuai dengan selera. Selamat mencoba
