Bola-bola mie merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan camilan atau menu sarapan. Makanan ini juga sering dijadikan pilihan untuk bekal anak sekolah atau sebagai hidangan di pesta-pesta. Berikut resep bola-bola mie yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie instan
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Dalam wadah, campurkan mie rebus dengan bumbu yang disertakan dalam kemasan mie instan, aduk rata.
  3. Tambahkan telur, tepung terigu, daun bawang, merica bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, ambil adonan mie dengan sendok dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
  5. Goreng bola-bola mie dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  6. Bola-bola mie siap disajikan selagi hangat.

Tips:

  • Untuk hasil yang lebih renyah, tambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan.
  • Bola-bola mie juga bisa ditambahkan keju parut atau daging cincang untuk variasi rasa.
  • Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Selamat mencoba resep bola-bola mie yang praktis dan nikmat ini. Semoga berhasil dan dinikmati oleh keluarga tercinta di rumah. Selamat memasak